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Thermo Scientific Chemicals Yeast Extract

Used as food additive, flavor enhancer in processed foods of all kinds and as nutrient for bacterial culture media. It is used to create savoury flavors and umami taste sensations.

25.85CHF - 75.65CHF

Specifica

Forma Powder
Tipo di imballaggio Glass Bottle
Sensibilità Hygroscopic

Prodotti 2
Codice del prodotto Marca Quantità Prezzo Quantità e disponibilità  
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11346849
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Thermo Scientific Chemicals
H26769.22
100 g
25.85CHF
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Thermo Scientific Chemicals
H26769.36
500 g
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Descrizione

Descrizione

Yeast extract is used as food additive, flavor enhancer in processed foods of all kinds and as nutrient for bacterial culture media. It is used to create savoury flavors and umami taste sensations.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Specifica

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Powder
Glass Bottle
Hygroscopic
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Sicurezza e movimentazione

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Recommended Storage : Ambient temperatures

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